嬬恋地ビール 　　

去年から導入された新アイテム、浅漬け器です。 嬬恋のおばあちゃんが近所のサミットで買ってくれました。 お好みの野菜を塩でもんで半日漬けておくと、 おいしい浅漬けができるんです。
本日の材料は白菜、きゅうり。 これにアンデスの岩塩、鷹の爪、昆布を加えて出来上がり。 （本当は半日くらいがちょうどいいんだけど、 １時間でご飯に出してしまいました）。

そして夕飯はカレー。 目玉焼きが超うまそう！！ そして久しぶりのビールは嬬恋の地ビール。 地元の人には有名な「ブリュワリー」のビールみたいです。 （ピザもうまかったよ。ホールの真ん中に窯があってその場で焼いてた）。
地ビールは濃い目でまったりしているかと思いきや、 飲んでみるとなかなかフルーティー。 かなりいける。 思い切り冷やすとさらにうまそうです。 （画像大きめで）。

投稿者 kyohei : January 29, 2005 8:16 PM

このエントリーのトラックバックURL:
http://240k.jp/cgi-bin/MT333/mt-tb.cgi/106